ceva dulce

In sfarsit, m-am hotarat sa fac si eu ceva dulce...adica da :)) , sa gatesc ceva dulce. Mi-am luat inima in dinti si am trecut la fapte.Mi-am facut cumparaturile in fuga si am ajuns la bucatarie ...aici, din pacate, nu mi-a mers prea bine...inca de la inceput am facut o greseala : in loc sa bat zaharul cu galbenusurile, am batut zaharul cu albusurile . Aaaa. nu v-am spus ce am facut, nu? Pai ce altceva decat celebrul TIRAMISU,desert traditional italian , nu necesita mult timp pentru preparare, dar impresioneaza prin aspectul deosebit. Cei care nu savureaza cu placere deserturile foarte dulci vor fi in mod sigur incantati de aceasta prajitura!!!!!!!!! Asaaaa, va intrebati ce am mai facut? Pai am facut cafeaua in care trebuia sa inmoi piscoturile si am scos-o putin afara ca sa se raceasca. Intre timp, am uitat de ea si cand am deschis geamul de la bucatarie, exact peste cafea am dat. Am varsat jumatate din cafea , fapt pentru care a trebuit sa mai fac inca una :)))). Intr-un final m-am linistit si am reusit sa termin aceasta minunata prajitura pentru care am fost chiar si felicitata (foarteee buuuna la gust, un pic cam moale totusi) si uite cum arata :

Gospodina domnule, ce credeai?

In caz ca vrei sa incerci si tu acasa, ingredientele care ne trebuie sunt :
4 galbenusuri
7 linguri zahar
1 plic frisca +1 intaritor frisca
500 gr mascarpone ( nu romanesc, e varza, iese f moale ..asa cum am patit eu!!!)
4 albusuri
2 pachete piscoturi Savoiardi
5 cescute cafea amara
cacao
Reteta un pic mai incolo, ca m-am luat cu povestirile mele , iar eu sunt la munca si ..am si treaba de facut. Iar daca te grabesti sa faci prajitura, du-te cumpara tot ce iti trebuie si da un search pe http://www.google.com/ si vei gasi tot ce iti trebuie:)))))